Teeling Small Batch

Die Blended Irish Whiskey Teeling Small Batch wird aus handverlesenen Fässern blended malt und grain whiskey hergestellt.

Zunächst reift sie in Ex-Bourbon-Fässern, um eine feine vanillige Süße zu erhalten, und wird anschließend „married“ - vereint - und final in Fässern aus Rum aus Mittelamerika für 6 bis 12 Monate nachgereift.

Dieser ungewöhnliche sekundäre Prozess verleiht der Whiskey Tiefe, ein fruchtig-marmeladiges Profil und feine Gewürze. Sie wird mit 46 % abgefüllt und ohne Kältefiltration, was ein volles Geschmackserlebnis garantiert.

Das Aroma und der Geschmack der Whiskey sind blumig und körnig, mit Anklängen von Vanille, Rumrosinen und Trockenfrüchten, die in eine cremige, würzige Süße übergehen, mit einem mittellangen, würzigen und karamellisierten Eichen-Abgang.

Teeling Small Batch ist eine vielseitige irische Whiskey, die auf verschiedene Arten genossen werden kann. Sie kommt pur oder mit einem Eiswürfel besonders gut zur Geltung, wo ihr rum-fruchtiger Charakter und die feine vanillige Süße wunderbar hervortreten. Sie eignet sich auch hervorragend in klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Whiskey Sour, wo sie einen exotischeren, würzig-fruchtigen Touch verleiht.

Dank der sekundären Reifung in Rumfässern ist sie auch ideal als Basis für sommerliche Long Drinks mit Tonic oder Ingwerbier, wo sie erfrischt und gleichzeitig ihre typische Sanftheit bewahrt.