Teeling Seite 1 von 1

Die Wurzeln der Marke Teeling reichen bis ins Jahr 1782 zurück, als Walter Teeling eine Destillerie in Marrowbone Lane im Stadtteil Liberties in Dublin gründete – zu einer Zeit, als dort bis zu 37 unabhängige Brennereien existierten, dem sogenannten Whiskey-Dreieck. Diese Destillerie war erfolgreich, wurde jedoch zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Familie Jameson übernommen und schließlich geschlossen, da der irische Whiskey-Markt einen dramatischen Rückgang erlebte.

In der Mitte der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts übernahm John Teeling, Akademiker und Unternehmer, die Geschichte dieser Familie, indem er das Monopol durchbrach und die Cooley Distillery (1987) gründete – und damit die irische Whiskey in der dunkelsten Zeit für dieses Segment wiederbelebte.

Nach dem Verkauf von Cooley an Beam im Jahr 2012 erwarben seine Söhne Jack und Stephen Teeling 16.000 Fässer gereiften Whiskeys – die Grundlage für ihre eigene Marke. Im Jahr 2012 starteten sie Teeling Whiskey, und drei Jahre später, im Jahr 2015, eröffneten sie eine neue Destillerie in Dublin, nur wenige Straßen von dem ursprünglichen Familienstandort entfernt – die erste neue Destillerie in der Stadt seit über 125 Jahren.

Wie Jack Teeling sagte: „Wir waren nicht hier, um zu konkurrieren – wir wollten etwas Neues bringen und gleichzeitig die Vergangenheit respektieren.“ Die Teeling-Destillerie ist darauf ausgelegt, das Erbe zu feiern und gleichzeitig den Weg für Innovationen zu ebnen. Sie befindet sich im historischen Stadtteil Liberties, in der Nähe des Standorts der ursprünglichen Familienbrennerei. Sie hat eine Kapazität von ca. 500.000 Litern pro Jahr, ausgestattet mit drei kupfernen Pot-Still-Alambiken, und Besucher können hier an Führungen mit Verkostungserlebnissen teilnehmen.

Alle Teeling Whiskeys werden mit 46 % ABV und ohne Kühlung (non-chill-filtered) abgefüllt, wodurch ihr natürlicher Charakter erhalten bleibt.

Zu den bekanntesten Linien gehören:

Small Batch – Reifung in nach Rum gefinishten Fässern
Single Grain – Reifung in Fässern nach kalifornischem Cabernet Sauvignon
Single Malt – Blend-Whiskey mit Finish in fünf Weinfässern (Sherry, Port, Madeira, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon)
Single Pot Still – Mischung aus Malz und ungemälzter Gerste, Reifung in Ex-Muscat-Fässern
The Revival 13 Jahre – 12 Jahre in Bourbonfässern und ein Jahr in Ex-Calvados-Fass
Vintage Reserve – Spitzen-Single-Malt-Abfüllungen, z. B. 24 Jahre oder 33 Jahre exklusive Editionen
Spirit of Dublin Poitín – traditioneller irischer unstrukturierter Schnaps (keine Whiskey), 50–52,5 % ABV

Teeling hat bedeutende Auszeichnungen bei prestigeträchtigen Wettbewerben erhalten, darunter World Whiskies Awards: Bester irischer Single Malt, Bester irischer Single Grain und weitere.

Im Jahr 2017 erwarb der weltweite Gin- und Rum-Gigant Bacardi 40 % der Anteile an Teeling; bis 2023 stieg der Anteil auf 79 %, während das Unternehmen plant, ca. 10 Millionen Euro in die Verdopplung der Produktion zu investieren.

Im Jahr 2025 feiert Teeling 10 Jahre als Pionier der Dublin Whiskey-Renaissance. Kürzlich erregte es Aufsehen mit der Veröffentlichung einer limitierten Edition 24-jährigen Single Malt Teeling Phoenix Legends – Ex-Bourbon + Rivesaltes-Finish, nur 1000 Flaschen für 500 USD, ein kultiger Crossover mit dem amerikanischen Team Notre Dame.