Set Island Whisky
Talisker 10 ist das Flaggschiff der Brennerei, die sich auf der rauen, windigen und von Meereswellen gepeitschten Insel Skye befindet. Es ist die älteste Brennerei auf dieser Insel, gegründet im Jahr 1830. Sie ist bekannt für ihren unverwechselbaren Stil, der den Charakter der Küste mit dem rauchigen Torf verbindet.
Diese Whisky reifte mindestens 10 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, was ihr sanfte süße Noten verlieh, die den ausgeprägten Inselcharakter ausgleichen.
In der Nase können wir intensiv Meersalz, Malz, nasses Holz, schwarzen Pfeffer sowie erdige Noten von Torf, Zitrone und Vanille wahrnehmen. Der Geschmack des Whiskys ist intensiv und würzig, voll von Noten von Torf, Honig, Zitrusschale, Meersalz und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang und warm, mit spürbarem Torf, Meersalz, schwarzem Pfeffer und Eiche.
Abgefüllt ist er mit einer Stärke von 45,8 % Alkohol. Er ist gefärbt und wahrscheinlich auch kalt gefiltert.
Arran 10 Jahre ist ein ikonischer schottischer Single Malt Whisky, der das Flaggschiff der Destillerie Arran darstellt. Offiziell wurde er im Jahr 2006 auf den Markt gebracht und wird in der Destillerie an der Nordküste der Insel Isle of Arran hergestellt, die oft als „Miniatur Schottland“ bezeichnet wird.
Dieser Insel- Whisky spiegelt den Charakter der Insel Arran treu wider – er ist frisch, fruchtig und harmonisch ausgewogen. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, wodurch der Whisky eine natürliche Süße, Zitrusnoten und eine feine Malzbasis bietet. Arran 10 Jahre hat im Laufe der Jahre zahlreiche prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten und wurde zu den 20 bedeutendsten Whiskys der letzten 20 Jahre gezählt (Malt Advocate – 20th Anniversary Issue 2011).
Der Whisky wird ohne Kaltfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, was einen authentischen Ausdruck des Destillats garantiert. Die Flasche ist mit einem Korken verschlossen und wird in einer eleganten braunen Geschenkverpackung geliefert, was sie auch zu einem wertvollen Geschenk macht. Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Spritzer Wasser zu servieren, um die Geschmacksnoten zu betonen.
Ledaig 10 Jahre ist ein ausgeprägter schottischer Single Malt Whisky von der Insel Mull, destilliert in der Tobermory Distillery. Er ist bekannt für seinen robusten Charakter und das ausgeprägte torfige Profil, das Liebhaber von rauchigen Whiskys anspricht.
Beim Öffnen der Flasche scheint es, als würden Sie einen Strauß entfalten; bereits aus einem Meter Entfernung spüren Sie das würzige Aroma von schwefelhaltigem Torf, Honig, Marzipan, Nüssen, etwas Zitrusfrüchten und Meersalz. Den Geschmack genießen Sie erst nach 3 - 4 Schlücken, er wächst und entwickelt sich.
Die Sinne werden durch die Schärfe des schwefelhaltigen Torfs geweckt, vermischt in vollkommener Harmonie mit Jod, braunem Zucker, Honig, Marzipan und Zimt... genau wie die Nase es vorhergesagt hat. Er klingt in der schönen Wärme eines trockenen Lagerfeuers nach.
Ledaig 10 Jahre ist ideal für diejenigen, die ein unkonventionelles und intensives Erlebnis mit schottischem Whisky suchen.
Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 46,3 % und einem Volumen von 0,7 l abgefüllt und werden in Geschenkverpackungen geliefert.
Die Highland Park Distillery von der Orkney-Insel präsentiert einen 10-jährigen schottischen Single Malt Whisky, inspiriert von den Wikingern. Dieser Single Malt Whisky aus der Region Highland ist dem Gründer der Destillerie - Magnus Eunson - gewidmet. Er war ein direkter Nachkomme der ersten Wikinger, die sich auf der Orkney-Insel niederließen. Und die Wikinger werden für immer Teil dieser Insel und ihrer Kultur sein.
Geruch: feine Sherry, ausgewogen mit Heidekrautrauch
Geschmack: Ingwer, Orangenschale, erdiger Torf, Süße von Sherry
Abgang: Meersalz und Heidekraut, Anklänge von Koriander und zerstoßenem schwarzen Pfeffer
Whisky Machrie Moor 10 Jahre ist voll ausgereift in First-Fill-Bourbonfässern und wird mit einem Alkoholgehalt von 46 %, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.
Mit einem Gehalt von 20 ppm Phenolen bietet sie ein sanftes, aber ausgeprägtes torfiges Profil, das die typische Frische und Fruchtigkeit der Whisky aus der Brennerei Lochranza ergänzt.
Der Name Machrie Moor ist inspiriert von der gleichnamigen Torflandschaft an der Westküste der Insel Arran, wo der Legende nach der Riese Fingal seinen Lieblingshund an einen der vielen Steinkreise band.
Dieser Whisky ist ideal für Liebhaber von torfigen Single Malts, die ein ausgewogenes und komplexes Getränk mit sanftem Rauchcharakter suchen.
Torabhaig Taigh ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der unabhängigen Brennerei Torabhaig, die sich auf der Halbinsel Sleat auf der Isle of Skye. Der Name „Taigh“ bedeutet auf Schottisch-Gälisch Heim und stellt den ersten dauerhaften Whisky im Portfolio der Brennerei dar. Er symbolisiert den Stil und Charakter von Torabhaig – einen Whisky, der ihren typischen „House Style“ verkörpert.
Der Whisky baut auf dem Erfolg der limitierten Serie Legacy Series auf und eröffnet ein neues Kapitel in der Produktion der Brennerei. Torabhaig Taigh basiert auf einer Philosophie, die die Brennerei „Smoke with Taste“ nennt – ein eleganter, ausgewogener und leicht torfiger Whisky, bei dem der Rauch präsent ist, aber harmonisch die anderen Geschmacksnoten ergänzt.
Der Whisky reift hauptsächlich in Bourbonfässern (First Fill und Refill Bourbon), die Noten von Vanille, feinen Gewürzen und Süße verleihen, während ein kleiner Anteil von Madeira-Weinfässern eine sanftere Rundheit und Komplexität bringt. Torabhaig Taigh ist unfiltriert und ungefärbt, was es dem natürlichen Charakter des Destillats ermöglicht, voll zur Geltung zu kommen.
Auf dem Etikett befindet sich ein Kunstwerk der lokalen Künstlerin Aileen Grant, die die Atmosphäre der Umgebung der Brennerei Torabhaig eingefangen hat.
In der Nase treten Noten von Feuerrauch und Meeresküste auf, die erdige Waldnoten ergänzen, die an einen Herbstspaziergang im Wald erinnern. Auch süße Schichten von gebackenem Apfelkuchen, Ahornsirup und Rosinen sind zu entdecken, mit einem Hauch von Nelke, Zimt und Getreidenoten.
Der Geschmack ist leicht bis mittelvoll, mit feinem Rauch, der mit Noten von Vanillecreme, gerösteten Mandeln und süßen Trockenfrüchten verbunden ist. Die Textur ist glatt und leicht ölig.
Der Abgang ist sanft würzig und leicht trocken, mit Noten von gerösteter Eiche, roten Früchten, Vanille und anhaltendem Rauch, der dem Whisky eine angenehme Wärme und Ausgewogenheit verleiht.
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