Torabhaig Seite 1 von 1

Torabhaig, gelegen auf der malerischen Insel Skye, verkörpert Jahrhunderte reicher Geschichte und Hingabe an die Kunst der Whiskyherstellung. Die Geschichte von Torabhaig begann im Jahr 1630, als Caisteal Chamuis, eine historische Burg, die an der Stelle einer Eisenfestung erbaut wurde, letztmals den Besitzer wechselte und an den Clan MacDonald fiel. Diese Geschichte wurde zur Grundlage für eine Whisky-Marke, die tief im Erbe verwurzelt ist.

In der Mitte des 18. Jahrhunderts wurde an der Stelle von Torabhaig eine Farm gegründet, wobei Aufzeichnungen aus dem Jahr 1763 ein bewohntes Knock House und eine arbeitende Farm erwähnen. In den 1820er Jahren wurden die Gebäude des Steadings aus Stein errichtet, der von der verlassenen Burg Caisteal Chamuis stammte.

Nach Jahren der Planung wurden im Jahr 2002 die Genehmigungen für den Bau der Brennerei in Torabhaig erteilt. Im Jahr 2014 begann das Renovierungsprojekt von Mossburn, das die Installation traditioneller doppelter Kupferkessel und Fermentationsbehälter aus Douglasie umfasste, die speziell von Forsyths of Rothes entworfen und hergestellt wurden.

Im Jahr 2017 begann die Destillation in Torabhaig und vier Jahre später im Jahr 2021 wurde der erste Single Malt Whisky von Torabhaig geboren. Dieser Whisky stellt die perfekte Verbindung von Geschichte, Handwerk und Tradition dar, die in jedem Tropfen verschmelzen.