Set Dos Maderas PX 5+5 + Canasta Cream Sherry
Elegante Mischung aus Palomino und Pedro Ximénez, die in das System Criaderas y Soleras eintritt, wo sie einer physikalisch-chemischen Reifung durch Oxidation in Eichenfässern unterzogen wird. Sie reift mindestens sechs Jahre. Ein einzigartiges süßes Oloroso oder „Crema“.
Geschmacks- und Aromatonen: Süßes Oloroso. Mahagonifarbe und Aroma von getrockneten Nüssen mit einem Hauch von Rosinen und braunem Zucker. Sanfter, samtiger Geschmack mit warmen Alkoholtönen und anhaltendem Nachgeschmack.
Servieren: Gut pur, sehr gekühlt und zu Desserts oder mit Eis als erfrischendes Getränk.
Rum Dos Maderas PX 5+5 ruht zunächst fünf Jahre in der Karibik, dann weitere drei in der Destillerie Williams & Humbert in Fässern, in denen zuvor das Sherry Dos Cortados (Palo Cortado) gereift ist, und schließlich durchläuft er die dritte Phase, zwei Jahre Reifung in Fässern, in denen zuvor das Sherry Don Guido (Pedro Ximénez) gereift ist. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher und vor allem erstklassiger Rum.
Das Sherry Don Guido und Dos Cortados reiften 20 Jahre, wie das älteste Herkunftszeichen in Spanien Jerez-Xérs-Sherry belegt. Die Flasche befindet sich in einer sehr schönen braun-schwarzen BlechGeschenktube.
- GESCHENK:
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