Probieren Sie Caffé Vergnano 3 x 500g
Caffé Vergnano Anticabottega ist eine feine und ausgewogene Kaffeeblend mit mittlerer Intensität. Langsam und traditionell im mittleren Röstgrad geröstet, verleiht sie Leichtigkeit und Sanftheit ohne übermäßige Bitterkeit oder Säure.
Sie hat einen delikaten, süßen und angenehmen Geschmack, mit feinen Noten von Schokolade, Nüssen und Karamell, die harmonisch miteinander verbunden sind – ideal auch für empfindlichere Kaffeekonsumenten. Es treten auch Noten von Amaretto oder Anklänge von süßem Obst und Mandeln auf.
Die Zusammensetzung der Mischung besteht überwiegend aus Arabica aus Lateinamerika (90 – 92 %) und Robusta aus Afrika und Asien (8 – 10 %), was bedeutet, dass der resultierende Geschmack sanft, aber mit einem leicht vollen Körper und einem niedrigeren Koffeingehalt ist – geeignet für den ganzen Tag.
Dieser Kaffeebohnen ist sorgfältig in einer Vakuumverpackung (500 g) verpackt, die das Aroma und die Frische bis zum Zeitpunkt der Verwendung bewahrt. Durch das langsame Rösten entsteht eine feine Crema, ideal für Espresso, funktioniert aber auch hervorragend in Cappuccino oder Latte, wo sie ihre Süße und Sanftheit auch unter dem Milchschaum zur Geltung bringt.
Caffè Vergnano, die älteste italienische Rösterei, gegründet im Jahr 1882 von Domenico Vergnano, gehört nach wie vor der Familie Vergnano, die die Tradition von vier Generationen fortsetzt – fokussiert auf Qualität und Respekt für die Rohstoffe von Caffè Vergnano. Der Kaffee wird in Santena (Piemont, Italien) geröstet und verpackt, wo das Unternehmen eine moderne Produktionslinie betreibt und gleichzeitig einen handwerklichen Ansatz bei der Auswahl der Bohnen und dem langsamen Rösten bewahrt.
Caffè Vergnano Espresso ist eine harmonische Kaffeeblend mittlerer Röstung, die etwa 80 – 85 % Arabica und 15 – 20 % Robusta vereint. Dieses Verhältnis schafft einen ausgewogenen Kaffee mit vollem Körper, feiner cremiger Struktur und mittlerem Koffeingehalt. Die Röstung erfolgt auf traditionelle italienische Weise, was einen reichen Geschmack ohne übermäßige Bitterkeit und nur mit sehr feiner Säure garantiert. Die Intensität dieses Kaffees liegt bei 7 von 10, weshalb er die ideale Wahl für den täglichen Espresso ist.
Im Geschmacksprofil dominieren Noten von Schokolade, Karamell und feinen Nüssen, die oft mit Anklängen von Tabak, Keksen und manchmal auch fruchtigen oder würzigen Untertönen ergänzt werden. Der Kaffee hat einen vollen Körper und erzeugt eine langanhaltende und dichte Crema, die typisch für hochwertigen italienischen Espresso ist. Er eignet sich hervorragend nicht nur zur Zubereitung von klassischem Espresso, sondern auch für Milchgetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White – selbst unter einer Schicht Milchschaum behält er seinen charakteristischen Geschmack.
Der Kaffee ist in einer vakuumversiegelten 500 g Verpackung abgepackt, die Frische und Aroma bis zum letzten Korn gewährleistet. Bei richtiger Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort behält er seine Qualität bis zu 24 Monate. Dank seines universellen Charakters ist er geeignet für Espresso-Kaffeemaschinen, Moka-Kannen und automatische Maschinen und spricht somit jeden an, der einen klassischen italienischen Espresso mit einem Hauch von Eleganz sucht.
Caffè Vergnano Espresso stammt aus der Rösterei Caffè Vergnano, der ältesten Familienrösterei in Italien, die 1882 in der Stadt Chieri bei Turin gegründet wurde. Der Kaffee wird bis heute in der Stadt Santena in der Region Piemont nach der traditionellen Methode der langsamen Röstung geröstet, bei der jeder Ursprung der Kaffeebohnen separat geröstet wird, um maximale Geschmacksbalance zu erreichen. Die Produktion und Verpackung erfolgt direkt durch die Familienfirma Vergnano, die die volle Kontrolle über die Qualität behält und gleichzeitig mit ausgewählten Distributoren weltweit zusammenarbeitet.
Caffè Vergnano Granaroma ist eine außergewöhnliche Mischung für diejenigen, die einen intensiven, aber gleichzeitig ausgewogenen Kaffee mit reichhaltigem aromatischem Profil bevorzugen. Dieser dunkel geröstete Kaffee vereint hochwertige Bohnen Arabica aus Mittel- und Südamerika mit der robusteren Robusta, die aus Afrika und Asien stammt. Das Ergebnis ist ein starker und harmonischer Kaffee mit vollem Körper, ausgeprägtem Geschmack und cremiger Konsistenz.
Geschmacklich bringt Granaroma ausgeprägte Töne von Kakao, dunkler Schokolade und süßem Gewürz, die durch einen feinen Hauch von Nüssen und Trockenfrüchten, insbesondere Rosinen, ergänzt werden. Dank der langsamen italienischen Röstung behält er eine feine Süße und minimale Säure, ohne unangenehme Bitterkeit. Er ist ideal für Espresso-Liebhaber, die Wert auf eine starke, aber ausgewogene Tasse mit langanhaltendem Geschmack legen.
Der Kaffee ist in einer 500 g vakuumversiegelten Verpackung verpackt, die Frische und Fülle des Aromas bis zur letzten Bohne gewährleistet. Er eignet sich zur Zubereitung in Siebträgermaschinen sowie in automatischen Kaffeemaschinen, in der Moka-Kanne oder als starke Basis für Cappuccino oder Latte, wo er seine Besonderheit auch unter einer Schicht Milch behält.
Caffè Vergnano Granaroma ist ein Beispiel für die italienische Kaffeetradition, die Qualität der Rohstoffe, sorgfältige Röstung und ein Gespür für perfekte Geschmacksbalance vereint.
Caffè Vergnano kann mit dem Titel älteste italienische Rösterei aufwarten – sie ist seit 1882 tätig, gegründet von Domenico Vergnano in der Stadt Chieri bei Turin, und bereits vier Generationen der Familie zeugen von der Achtung vor Tradition und Qualität.
Derzeit hat das Unternehmen seinen Sitz in Santena (Piemont), wo es zwei Betriebe hat: einen für die Röstung und einen für die Herstellung von Kapseln Comunicaffe International. Die Röstung erfolgt langsam, von Original zu Original – nach der traditionellen Methode, die 18 – 22 Minuten dauert, was einen ausgewogenen Geschmack und die vollständige Entwicklung der Aromen garantiert.
Seitdem bleibt das Unternehmen in den Händen der Familie Vergnano und folgt weiterhin den Werten von Qualität, Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung. Der Export erfolgt in mehr als 80 Ländern, einschließlich des Konzepts "Women in Coffee", mit dem die Stellung der Frauen auf Kaffeefeldern unterstützt wird.
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