Caffé Vergnano Seite 1 von 1

Caffè Vergnano ist die älteste italienische Kaffeerösterei, gegründet 1882 von Domenico Vergnano als kleines Kaffeegeschäft in der Stadt Chieri, nahe Turin in der Region Piemont.

Von bescheidenen Anfängen in einer Apotheke hat sich Domenico allmählich durchgesetzt, eröffnete das erste Geschäft in Turin und baute ein Familienunternehmen auf, das sich mit jeder Generation erweiterte. Im Jahr 1930 machte das Unternehmen einen großen Schritt nach vorne – die Familie Vergnano kaufte eine eigene Kaffeefarm in Kenia, wodurch die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe bereits an der Quelle gestärkt wurde.

In den 1970er Jahren erweiterten Carlo und Franco Vergnano die Produktion und im Jahr 1986 erwarben sie das prestigeträchtige Restaurant Casa del Caffè in Turin. Heute ist die Marke in Produktionsräumen von etwa 13.500 m² in der Stadt Santena (Piemont) tätig, mit Dutzenden von automatisierten Produktionslinien.

Der Kaffee wird in mehr als 80–90 Länder exportiert, einschließlich über 170 eigener Cafés Caffè Vergnano 1882 in mehr als 27 Ländern.

Fünf Generationen der Familie Vergnano behalten weiterhin die Kontrolle über das Unternehmen und legen Wert auf den Kurs „origin per origin“, also das separate langsame Rösten jeder Bohnenart (das 18–22 Minuten dauert). Dieser Ansatz gewährleistet eine gleichmäßige Röstung, die maximale Entfaltung des Aromas jeder Bohne und ein hervorragendes Geschmacks Gleichgewicht.

Das Unternehmen zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit – es führt kompostierbare Kapseln, umweltfreundliche Verpackungen, recycelbare Materialien und soziale Verantwortung Projekte wie die Initiative Women in Coffee aus dem Jahr 2018, die Frauen auf Kaffeefarmen unterstützt.

Im Jahr 2021 schloss Caffè Vergnano eine bedeutende globale Partnerschaft mit Coca‑Cola HBC, die 30 % Anteile erwarb und hilft, die Marke effizienter auf internationalen Märkten zu vertreiben, während die Familie ihren Kontrollanteil behält.