Nichta Cuvée 25 Signature

Nichta Cuvée 25 Signature ist ein slowakischer Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Qualitätswein, rot, trocken, aus dem Weinbaugebiet Nitra, aus den Gemeinden Čajkov und Drženice - Lagen Kruhy und Baričky.

Signature Cuvée 25 D.S.C. 2018 ist eine Verbindung von Sortenwein aus Frankovka modrá, Dunaj und Alibernet aus dem Jahrgang 2018. Diese Weine reiften zunächst ein Jahr lang separat in Holzfässern. Nach der Auswahl der siegreichen Cuvée wurden die Weine vereint und ruhten in Holzfässern verschiedener Größen weitere zwei Jahre.

Der Wein zeichnet sich auf den ersten Blick durch eine satte rubinrote Farbe aus, und beim Riechen tauchen Ihre Sinne in mehrere aromatische Schichten mit Noten von bitterer Schokolade, Nougat und kleinen Beerenfrüchten ein. Im Geschmack finden wir reife Kirschen, Heidelbeeren und einen feinen Hauch von Tabakblatt. Der Nachgeschmack ist außergewöhnlich lang mit einem süßlichen Abgang.

Servieren Sie bei einer Temperatur von 16 – 18 °C, idealerweise in Bordeaux-Gläsern mit einem Volumen von 500 – 650 ml. Für eine komplexe Entfaltung des Aromas und Geschmacks empfehlen wir jedoch, ihn vor dem Trinken in eine Karaffe zu dekantieren.