Glenmorangie Lasanta 12 Jahre

Glenmorangie Lasanta 12 Jahre ist ein eleganter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, dessen Name aus dem Gälischen stammt und „Wärme und Leidenschaft“ bedeutet. Bereits beim ersten Kontakt wirkt er warm und voll, was das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses ist. Er wird in den legendären hohen Kupferkesseln der Glenmorangie-Destillerie destilliert, die die höchsten in Schottland sind und die Entstehung eines feinen und reinen Destillats ermöglichen.

Whisky reift zunächst etwa zehn Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, wo er die Basis von Süße, Vanille und feiner Eiche erhält. Anschließend reift er weitere zwei Jahre in spanischen Fässern, die zuvor Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherry enthielten, die ihm charakteristische Tiefe, Fruchtigkeit und würzige Noten verleihen. Abgefüllt wird er mit einem Alkoholgehalt von 43 %, was seinen vollen Geschmack unterstreicht.

In der Nase bringt Lasanta Noten von getrockneten Rosinen, Honig, Karamell und Schokoladen-Nüssen, ergänzt durch einen feinen Hauch von Zimt. Im Geschmack entfaltet sich ein komplexes Spektrum von Trockenfrüchten, Orange, Nougat und Nüssen, die sich mit der Honigsüße und Anklängen von Schokolade vermischen. Der Abgang ist lang und warm, mit einem Nachklang von Orange, Zimt, Haselnuss und feiner kakaohaltiger Bitterkeit.

Am besten genießt man ihn pur bei Zimmertemperatur, doch ein paar Tropfen Wasser können die feineren Schichten seines fruchtigen und nussigen Charakters offenbaren. Er ist der ideale Begleiter zu dunkler Schokolade, Orangen-Desserts oder Nusskuchen, die seine reiche und leidenschaftliche Natur wunderbar ergänzen.