Bruichladdich Octomore 16.1

Octomore 16.1 ist ein Grundpfeiler der legendären Octomore-Serie der Bruichladdich-Destillerie, die für die Herstellung einiger der torfigsten Whiskys der Welt bekannt ist. Diese Edition wurde aus 100 % schottischer Gerste Concerto hergestellt, die mit unglaublichen 101,4 PPM gemälzt wurde und 5 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern reifte.

Trotz ihrer intensiven Torfigkeit bietet Octomore 16.1 ein außergewöhnlich elegantes und komplexes Profil, das perfekt zwischen kräftigem Rauch, Fruchtsüße und der mineralischen Frische, die für die Insel Islay typisch ist, balanciert.

In der Nase treten maritime Noten, Obstgärten, getrocknete Heidekraut, Kamille und feine Vanille auf, ergänzt durch geräucherte Paprika und Jod. Der Geschmack ist intensiv, aber gleichzeitig überraschend sanft – dominieren tun salziger Karamell, Honigmelone, Aprikosen, Zimt, Anis, Schokolade und Kokosnuss mit langanhaltendem torfigem Rauch. Der Abgang ist lang, komplex und deutlich rauchig mit Noten von schwarzem Pfeffer, Karamell und Meersalz.

Octomore 16.1 ist die ideale Wahl für erfahrene Liebhaber von stark torfigen Whiskys und Sammler von limitierten Editionen aus Islay.