Blood Oath Pact Nr.11

Blood Oath Pact No. 11 ist die neueste Jahrgangsausgabe von Bourbon Whisky von Lux Row Distillers. Dieser Bourbon ist eine Mischung aus drei älteren Bourbons (14-jährigem Rye Bourbon, 10-jährigem Wheated Bourbon und 7-jährigem Rye Bourbon, der zusätzlich in Añejo Tequila-Fässern gereift wurde) und hat 49,3 % Alkohol.

Es ist das Ziel des Erlebnisverkostens – jeder Schluck bietet eine Kombination aus seltenem, jahrhundertealtem Bourbon mit unerwarteten Noten aus der finalen Reifungsphase.

In der Farbe präsentiert sich Blood Oath Pact No. 11 in einem reichen, honig-goldenen Bernstein, der die Eichenreifung und süße Noten andeutet.

In der Nase treten zunächst Kirschen mit frischen Zitrusnoten auf, die durch Tequila-Noten geweckt werden. Weiterhin sind feine Vanille, schwarzer Pfeffer und Eichenholz zu spüren – das Aroma ist komplex, aber dennoch angenehm zugänglich für diejenigen, die nicht an sehr schwere Bourbons gewöhnt sind.

Im Geschmack setzt dieser Bourbon seinen Kontrast zwischen süß und würzig fort. Vanille und warme Gewürze (wie schwarzer Pfeffer, vielleicht eine Prise Muskatnuss) kommen zusammen mit Karamell und Honig, dann zeigen sich Noten von dunkler Schokolade, Kirschen und feiner Zitrusschale. Interessant ist auch der Hauch von Agave/Tequila ‒ nicht dominant, aber gut integriert, was das Profil bereichert.

Wir empfehlen, ihn am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser zu servieren, um komplexere Noten freizusetzen; in einem geeigneten Whiskyglas (z.B. Tulpen- oder Glencairn-Glas) bei Zimmertemperatur. Dieser Bourbon eignet sich auch als Digestif, aber auch als luxuriöse Ergänzung zu besonderen Anlässen.