Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico
Wähle die richtigen Gläser für Prosecco oder Champagner und genieße sie, wie es sein sollte.
Das außergewöhnliche italienische Schaumwein Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico ist eine Feier der Eleganz und der Freude am Leben. Mit seiner brillanten Perlage und feinen, anhaltenden Spritzigkeit verwandelt dieser Prosecco jede Gelegenheit in ein unvergessliches Erlebnis.
Die Traube der Sorte Glera wird sorgfältig von Hand in den ersten vierzehn Tagen im September in der Region Colli Asolani geerntet. Nach sanfter Pressung und Fermentation bei kontrollierter Temperatur wird der Wein ein zweites Mal nach der Charmat-Methode in Drucktanks für etwa 40 Tage bei einer Temperatur von 12 - 13 °C vergoren. Dieser Prozess bewahrt seine frische Aromatik und feine Perlage.
Selvatico ist die ideale Wahl für einen exklusiven Aperitif oder als Begleiter zu Vorspeisen, frischen Salaten und leichten Fischgerichten. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zum perfekten Begleiter bei festlichen Anlässen.
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