Di Camillo Simbiosi Pecorino Biologico
Di Camillo Simbiosi Pecorino Biologico ist ein frischer junger italienischer Weißwein aus biologischem Anbau. Hergestellt aus 100 % Trauben der Sorte Pecorino aus der Region Terre di Chieti Pecorino I.G.P. Abruzzen, Italien. Nach der mechanischen und handverlesenen Ernte werden die Trauben im Vinifikationsprozess zunächst sanft gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit fruchtigem Aroma von Bananen und Akazien sowie einem mineralischen Geschmack mit vollem Körper, hergestellt gemäß den Vorschriften für biologische Weine.
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Aroma: fruchtig, Akazie, Bananen
Geschmack: frisch, mineralisch, voller Körper

