Planteray Barbados 5 Jahre Grand Cru

Dies ist ein 5-jähriger Barbados-Rum aus der Reihe Planteray, der 3 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reifte und dann nach Frankreich zur Cognac Ferrand gebracht wurde, wo er 2 Jahre in Ex-Cognac-Fässern lagerte! Wirklich sehr gut.

Doppelte Reifung ist eine charakteristische Technik der Marke Planteray - während der gesamten 5 Jahre der Reifung verleiht sie dem Destillat bemerkenswerte Rundheit und Struktur.

Authentischer Barbados-Stil aus der Stade's West Indies Rum Distillery, die 1893 von George Stade gegründet wurde, einem genialen Brennmeister mit vielen Patenten.

In der Nase ist der Rum intensiv nach Kalbsleder und Karamell zu riechen. Hinweise auf Zimt und getrocknete Kokosnüsse sowie ein Hauch von Vanille. Getrocknete Banane entwickelt sich. Der Geschmack ist überraschend süß zu Beginn, mit Melasse und einem Hauch von Leder im Vordergrund neben Orangenschale und salziger Butter, neue Gewürze. Im Finish wird er sehr süß. Am Ende erscheinen viele feurige Gewürze.

Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 40 % und einem Volumen von 0,7 l gefüllt.