Stará Škola Marhuľovica 0,5l

Stará Škola Marhuľovica entsteht aus sorgfältig ausgewählten slowakischen Aprikosen, die ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Aromen fermentiert werden. Die Destillation erfolgt in einem kupfernen Kessel, gefolgt von einer langsamen Destillation, die die Feinheit der Frucht einfängt. Der Alkoholgehalt beträgt 42 %, was ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Ausdrucksstärke und Sanftheit gewährleistet.

Der Produktionsprozess nutzt moderne Technologie – doppelwandiger kupferner Kessel für gleichmäßiges und schonendes Erhitzen. Der Destillat wird in einer dreistufigen kupfernen Rektifikationskolonne mit großem Deflegmator separiert, wodurch ein reines und deutlich aromatisches Destillat erreicht wird, ohne die Bitterkeit, die für minderwertige Produkte typisch ist.

Château Topoľčianky präsentiert die Marke Stará Škola als Hommage an die traditionelle Handwerkskunst, ohne Kompromisse bei der Qualität. Dieser Aprikosenbrand knüpft an Generationen von Herstellern an, die die Reinheit der Rohstoffe und strenge Verfahren bevorzugten – das Ergebnis ist ein Fruchtdestillat, das dem Moment treu bleibt, in dem jede Aprikose frisch mit Respekt vor der Rohware geteilt wurde.

In der Nase dominiert intensive süße Aprikose mit einem Hauch von Honig, einem Anklang von blumigen Noten und leichter Saftigkeit. Im Geschmack spüren Sie eine frische, volle Fruchtnote, natürliche Süße, aber auch einen feinen würzigen Hauch und einen Schatten eines warmen Abgangs. Der Aprikosenbrand ist glatt, mit feinen Mandelnoten und Wärme, ohne ausgeprägte Schärfe.