Ron Centenario 30 Edición Limitada
Der beste Rum der Welt - mit diesem Titel kann sich der dunkle Rum Ron Centenario Edición Limitada 30 Jahre rühmen. Eine einzigartige Mischung, die 30 Jahre im Solera-System gereift ist, bietet eine perfekte Harmonie von Geschmack, Aroma und Farbe. Kein Wunder, dass er als Kunstwerk unter den Rums bezeichnet wird.
Die Brennerei Centenario Internacional wurde im Jahr 1969 gegründet, und der Rum Centenario 30 Jahre entstand im Solera-System aus Rums, von denen ein Teil 30 Jahre oder älter ist. Es handelt sich also um ein wirklich Premium-Produkt - eine Rum-Mischung aus den allerältesten Fässern, die diese costa-ricanische Brennerei in ihrem Bestand hat.
Jahrzehntelange, anspruchsvolle Reifung und Mischung in Eichenfässern, von denen einige zuvor Whisky, andere Bourbon und einige auch Dessertweine enthielten, spiegeln sich auch im Aroma dieses Rum-Schatzes wider. Der Geschmack des Rums spiegelt wirklich stark die 30 Jahre der Reifung wider, und ein Glas reicht definitiv nicht aus, um alle Geschmacksnuancen zu entdecken.
Zuckerrohr für die Rumherstellung wird nur lokal angebaut und 100 % handverarbeitet. Jedes Fass wird regelmäßig verkostet, und über den Geschmack des Getränks darin werden ausführliche Aufzeichnungen geführt. Auf deren Grundlage erfolgt dann die Mischung.
Vor dem Abfüllen in schwere Flaschen mit vergoldetem Verschluss, die ein wenig wie Flaschen teurer Parfums aussehen, durchläuft der Rum noch eine anspruchsvolle Geschmacks- und Qualitätskontrolle - zu den Konsumenten gelangt somit wirklich nur das Beste.
