Papa's Pilar Spanische Sherryfässer
Papa's Pilar Spanish Sherry Casks ist ein markanter dunkler Rum, inspiriert von der legendären Ernest Hemingway und seinem abenteuerlichen Lebensstil sowie seinen Seereisen. Sogar sein Boot trug den Namen Pilar und Hemingway selbst wurde Papa genannt.
Papa's Pilar Spanish Sherry Casks wird aus verschiedenen Rumarten hergestellt, die miteinander vermischt und gereift werden. Er enthält 9 verschiedene Rums aus Regionen wie Barbados, Dominikanische Republik, Venezuela, Panama und Florida, was ihm einen komplexen Geschmack verleiht. Dieser Rum reift in verschiedenen Arten von Fässern, darunter ex-Bourbon aus amerikanischer Eiche, ex-Portwein und ex-Sherry spanischer Oloroso.
Getrocknete Früchte und Gewürze sind charakteristische Aromen, die während der Reifung in Sherry-Fässern entstehen. Wir empfehlen, den Rum pur zu genießen oder als Basis für verschiedene Cocktails zu verwenden.
Auszeichnungen:
Goldmedaille von The Best Aged Rum, 2020
Goldmedaille von The MicroLiquor Spirit Awards, 2021
Doppelte Goldmedaille von Sip Awards, 2022

