Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal

Old St. Croix XO Reserve 1888 Copenhagen Medal ist eine moderne Hommage an die Cuvée, die auf der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 eine Medaille gewann. Diese Auszeichnung war ein bedeutender Moment für die Familie des Apothekers Alberta Heinricha Riise und bleibt bis heute Teil der Geschichte dieser Edition.

Das Produkt knüpft an den bekannten A.H. Riise XO 1888 Copenhagen an, der nach dem Rebranding der Marke unter dem historischen Namen Old St. Croix fortgeführt wird. Es handelt sich also nicht um ein völlig neues Konzept, sondern um eine Fortsetzung der ursprünglichen Tradition in einer neuen visuellen Identität. Die Marke Old St. Croix verweist auf den Namen, den A.H. Riise bereits im 19. Jahrhundert beim Verkauf seiner Destillate aus den Westindien verwendete.

Die Basis der Cuvée besteht aus extra gereiften, doppelt destillierten Komponenten, die aus renommierten Brennereien der Westindien und Mittelamerika stammen. Anschließend reifen sie in Eichenfässern, die zuvor süße Dessertweine enthielten. Gerade diese Fässer verleihen dem Endprofil mehr Tiefe, eine feine Süße und einen reichen fruchtig-würzigen Charakter.

In der Nase zeigt sich weiche Eiche, altes Leder und getrocknete Aprikosen. Der Geschmack ist warm und vielschichtig, mit Noten von Gewürzen, Weihnachtskuchen, Orangenschale und einem feinen Hauch von Weingummis. Der Abgang bringt getrocknete Früchte, alte Eiche und eine elegante Spur von Sherry.

Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal ist ideal zum langsamen Genießen pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel. Dank des süßeren und aromatischen Stils ist er auch für diejenigen geeignet, die gerade erst mit gereiften Spirituosen beginnen.