Nine Leaves Ex-Sherry PX 2 Fässer Destilliert 2020

Nine Leaves Ex-Sherry PX 2 Casks Distilled 2020 ist ein exklusiver japanischer Craft-Rum aus einer limitierten Serie, der in zwei Fässern mit süßem Pedro Ximénez-Sherry gereift ist. Dadurch hat er einen intensiven, reichen und elegant süßlichen Charakter, der erfahrene Liebhaber von Premium-Destillaten anspricht.

Dieser japanische Rum wird aus Rohrzucker in der Brennerei Nine Leaves destilliert. Der Rum reifte 5 Jahre in zwei 400-Liter-Fässern mit Pedro Ximénez-Sherry. Diese limitierte Edition wurde nur in 929 Flaschen hergestellt.

Die Marke Nine Leaves ist bekannt für ihren Fokus auf handwerkliche Herstellung, präzise Destillation und sorgfältige Fassauswahl. Jede Edition entsteht in kleinen Mengen, was sie zu einem begehrten Stück unter Fans hochwertiger Rums macht.

Die Reifung in PX-Sherry-Fässern verleiht dem Rum ausgeprägte Noten von Rosinen, getrockneten Pflaumen, Datteln und dunklem Karamell. Im Geschmack treten Schokolade, kandierte Früchte, feine holzige Akzente und Gewürze auf, die sich allmählich zu einem langen, warmen Abgang entwickeln.

Fassstärke 59 % bewahrt die maximale Intensität und den authentischen Charakter des Destillats. Nach dem Hinzufügen von ein paar Tropfen Wasser entfalten sich weitere Schichten süßer Früchte und würziger Noten.

Die Abfüllung aus nur zwei Fässern unterstreicht die Exklusivität dieser Edition. Nine Leaves Ex-Sherry PX 2 Casks 2020 ist ideal für langsames Degustieren, bei dem seine Komplexität und Struktur zur Geltung kommen. Gleichzeitig stellt er ein wertvolles Sammlerstück oder ein Premium-Geschenk für Liebhaber von ausgeprägten und authentischen Rums dar.