Milagres DOC Verde Alvarinho 2021 0,75l 13,5%

Milagres DOC Verde Alvarinho 2021 ist der Höhepunkt handwerklicher Arbeit aus dem historischen Anwesen Quinta da Pedra, das im Herzen der Subregion Monção a Melgaço in Portugal liegt. Dieses Anwesen, gegründet im 17. Jahrhundert, profitiert von den idealen Terroir-Bedingungen – trockene Granitböden, sanfte Hänge und klimatische Einflüsse des Atlantischen Ozeans, die zusammen das perfekte Umfeld für den Anbau der Sorte Alvarinho schaffen.

Der Wein wird präzise vinifiziert, wobei eine sanfte, vorfermentative Mazeration, Pressung und Fermentation in Edelstahltanks sowie in alten Eichenfässern kombiniert werden. Durch 12 Monate Reifung auf der Hefe und anschließende Flaschenreifung erhält dieser Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Das Ergebnis ist ein elegantes Getränk, das Alvarinho in seiner vollen Kraft präsentiert – von frischen Fruchtaromen bis hin zu reicher Textur und langanhaltendem Abgang.

Milagres Alvarinho besticht durch seine klar gelbe Farbe und das intensive Aroma von Steinfrüchten, weißen Blüten und einem feinen mineralischen Akzent feuchter Felsen. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit seidiger Textur und erfrischender Säure, die seine köstliche Harmonie unterstreicht.