Kirk und Sweeney Gran Reserva

Kirk and Sweeney Gran Reserva ist ein luxuriöser dominikanischer Rum, der strenge Anforderungen für Produkte erfüllt, die mit dieser lokalen Bezeichnung prahlen dürfen. Er wird aus der besten, handverarbeiteten frischen Zuckerrohr in kleinen Chargen hergestellt.

Der Geschmack dieses Rums entfaltet sich während der Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern, wo er nach dem Solera-System bis zu 18 Jahre reift. Er zeichnet sich durch eine beeindruckend köstliche Kombination aus Melasse, Sherry, Vanille und Karamell mit einem leichten Hauch von Eichenholz aus.

Das Aroma des Rums ist äußerst verlockend – die ersten Eindrücke spiegeln süße Noten von Vanille, karamellisiertem Zucker, Sherry und Rosinen wider, unterstrichen von einem feinen Hintergrund aus Eichenholz und Rohrzucker.

Der Geschmack ist komplex und elegant, mit einer ausgewogenen Harmonie aus Melasse, Vanille, Karamell und tropischen Früchten, während ein Hauch von Muskatnuss und Zimt eine feine würzige Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer bitter-süßen Balance, in der die Noten von Eiche, Kaffee, Gewürzen und süßen Früchten nachklingen.

Wir empfehlen, ihn pur oder mit einem Eiswürfel zu servieren. Ohne zugesetzte Farbstoffe oder Aromastoffe.