Dalwhinnie Distillers Edition 2022
Dalwhinnie Distillers Edition 2022 ist eine Sammlung meisterlicher Handwerkskunst. Jeder Fass in dieser Serie ist individuell ausgewählt und perfekt auf den Charakter jedes der raffinierten Single Malt Destillate abgestimmt.
Der zweistufige Reifungsprozess verleiht mehr Tiefe und Komplexität, was die Idee hinter der limitierten Edition Distillers Edition ist, die Perfektion der bereits für ihre außergewöhnlichen Geschmäcker ausgezeichneten Single Malts zu bewahren. Die ausgewählten Geschmacksnuancen werden auf eine Weise verstärkt, die in regulären Flaschen nicht zu finden ist.
Der Name Dalwhinnie wird aus dem Gälischen als "Ebene der Begegnungen" übersetzt. Die Brennerei, die Zeiten der Schließung überstanden hat, produziert ihren charakteristischen Single Malt seit 1947, wobei sie erst 1996 vollständig modernisiert wurde. In Dalwhinnie herrscht die kälteste durchschnittliche Jahrestemperatur aller bewohnten Orte in Schottland.
Seit 1997 werden im Rahmen der Distillers Edition jährlich limitierte Mengen herausgegeben, von denen jede sehr treu ihrem Ursprung ist, aber gleichzeitig eine reiche Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuancen aufweist, die in der regulären Ausgabe nicht zu finden sind.
Diese hervorragende Dalwhinnie Whisky reifte zunächst in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Die zweite Reifung wurde in amerikanischen Eichenfässern mit Oloroso-Anteil abgeschlossen, die erneut ausgebrannt wurden, und mit stark verkohlten Enden aus neuem Eichenholz.
Die Flaschen werden mit einem Alkoholgehalt von 43 % und einem Volumen von 0,7 l abgefüllt und in Geschenkverpackungen geliefert.
