Clément Rhum Vieux Agricole Porto
Clément Rhum Vieux Agricole Porto ist ein exklusiver Agricole-Rum von der Insel Martinique, der in der renommierten Brennerei Habitation Clément als limitierte Edition, die in Portweinfässern reift, entstanden ist.
Dieser Rum ist ein Beweis für das Meisterwerk der Herstellung von Rhum Agricole – also Rum, der ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt wird, gemäß den strengen Normen AOC Martinique.
Nach der anfänglichen Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die ihm feine Noten von Vanille, Karamell und geröstetem Holz verleihen, folgt die Reifung in Portweinfässern, wodurch er einen reichen fruchtigen Charakter, eine samtige Textur und elegante Süße erhält.
In der Nase dominieren Noten von roten Früchten, getrockneten Pflaumen, Feigen und feinen Gewürzen, ergänzt durch Karamell und Vanille. Im Geschmack zeigt sich eine komplexe Harmonie zwischen holzigen und fruchtigen Noten – Schokolade, Trauben, Nüsse und süße Gewürze bilden ein volles, abgerundetes Profil. Der Abgang ist lang, warm und leicht fruchtig, mit einem Hauch von Portwein und Sherry.
Clément Rhum Vieux Agricole Porto ist ideal zum langsamen Genießen pur, bei Zimmertemperatur oder mit einem Spritzer Wasser, der seine vielschichtigen Aromen entfaltet. Es ist ein Rum für Kenner, die französische Eleganz und karibische Seele schätzen.
