Cihuatán Xaman XO

Cihuatán Xaman XO ist ein außergewöhnlicher ultra-prämierter 16-jähriger Rum, der nach Xaman, dem mayaischen Gott des Nordsterns und des Cihuatán-Tals benannt wurde.

Im Herzen jeder Flasche Cihuatán Xaman schlummert jedoch eine schlafende Frau, die mayaische Göttin und Beschützerin des Cihuatán-Tals. Die Legende besagt, dass sie unter dem Deckmantel der Nacht auf den strahlendsten Stern am Himmel - den Nordstern - blickt, um von Xaman vor ihrer Ruhe am heiligen Ceiba-Baum Weisheit und Wohlstand für das Tal und seine Bewohner zu erbitten.

Es ist der erste XO-Rum, der aus El Salvador exportiert wird, und ist ein Kunstwerk der Master Blenderin Gabriela Ayala. Das elegante Geschmacksprofil wurde aus extra alten salvadorianischen Rums geschaffen, die 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern nach Bourbon gereift sind und anschließend mit einem Jahr in Fässern aus dem mayaischen Lebensbaum Ceiba abgeschlossen wurden. Das Holz dieses Baumes wurde von den Mayas einst zur Herstellung von Schutzgegenständen im Kampf, für Zaubersprüche, die Wohlstand bringen, und zur Herstellung von Wasserfahrzeugen verwendet. Die Rinde des Baumes wurde aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften auch als Nahrungsmittel verwendet.

Rum wird in Kartonverpackungen aus nachhaltigen Quellen mit FSC-Zertifikat verpackt. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis. Er schmeckt hervorragend auch mit kleinen Snacks wie geräuchertem und gebratenem Fleisch, Serrano-Schinken, leichten Käsesorten wie Brie, Camembert, Burrata, mit Oliven oder Rosinen.