Chateau Selešťany Devín 2021

Chateau Selešťany Devín ist ein slowakischer Qualitätswein, weiß, trocken. Der Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung stammt aus dem mittelslowakischen Weinbaugebiet, Gemeinde Záhorce. Der Jahrgang ist 2021.

Die Farbe des Weins ist strohgelb, im dezenten Aroma des Devín dominieren würzige Noten von Traminer und Muskat. Ein unaufdringlicher Honigmelissenhauch mit Schalen von überreifen Grapefruits, eine gute Balance zwischen primärem und sekundärem Bukett erfreut jeden Weinliebhaber von aromatischen Sorten.

Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren. Der Wein harmoniert gut mit Hühngerichten in Honigglasur und Kartoffelröllchen. Er schmeckt hervorragend in Gesellschaft von Bryndza-Piroggen, Lammkeule und traditionellen slowakischen weißen und leicht geräucherten Käsesorten.