Chateau Grand Bari Tokaj 3-Punkte

Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj 3-putňový, aus dem Weingut Grand Bari, weiß, süß, Rebsorten Furmint, Lipovina und Muskateller, Weinregion Tokaj.

Der Tokaj 3-putňový Auswahlwein wird nach traditioneller oxidativer Methode mit mindestens 60 g/l Restzucker hergestellt. Der Wein reifte in Gönc-Fässern mehr als 3 Jahre, um seinen unverwechselbaren Charakter zu entwickeln.

Der erste aus der Reihe der Tokaj-Auswahlweine, aber gleichzeitig der beliebteste. Angenehmes, aber vorsichtiges Honigaroma ergänzt mit einem sanften Hauch von Pflaumenmarmelade, jedoch mit einer außergewöhnlich ausgewogenen Säure.

Der Wein passt gut zu gebratenen Enten, Gänsen oder zu Pfannkuchen mit Karamell und Waldfrüchten. Wir empfehlen, ihn als Aperitif zu besonderen Anlässen, gekühlt bei 12 °C, in Weißweingläsern zu servieren.

Flaschenreife ist bei richtiger Lagerung mehrere Jahre. Die Flasche Wein sollte in horizontaler Position gelagert werden – damit die kostbare Flüssigkeit im Inneren ständig den Korken berührt. Der Korken schützt den Wein vor dem Zugang unerwünschter Luft, die die Qualität des Weins negativ beeinflussen könnte; entscheidend ist auch die stabile Temperatur im Raum, der zur Weinlagerung bestimmt ist.

Farbe: hellbernsteinfarben
Aroma und Geschmack: kandierte Früchte, Honig, Pflaumenmarmelade