Chateau Grand Bari Tokaj 5-Punkte 2017

Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Tokaj 5-putňový, aus dem Weingut Grand Bari, weiß, süß, Rebsorten Furmint, Lipovina und Muskateller, Jahrgang 2017, Weinbauregion Tokaj.

Tokajer Auswahl der alten Schule mit frischem, würzigem Aroma und Noten von Walnüssen in Rum mit einem Hauch von Vanille. Der vollreife Charakter maskiert geschickt die frische Säure.

Der Tokaj 5-putňový Auswahl wird nach traditioneller oxidativer Methode mit mindestens 120 g/l Restzucker hergestellt. Der Wein reifte in Gönc-Fässern mehr als 3 Jahre, um seinen unverwechselbaren Charakter zu erlangen.

Wir empfehlen, ihn als Apéritif zu besonderen Anlässen, gekühlt bei 12 °C, in Gläsern für Weißwein zu servieren.

Flaschenreife ist bei richtiger Lagerung mehrere Jahre. Die Flasche Wein sollte in horizontaler Position gelagert werden – damit die kostbare Flüssigkeit im Inneren ständig den Korken berührt. Der Korken schützt den Wein vor dem Zugang unerwünschter Luft, die die Qualität des Weins negativ beeinflussen könnte; entscheidend ist auch die stabile Temperatur im Raum, der zur Weinlagerung bestimmt ist.

Farbe: hell-bernsteinfarben
Aroma und Geschmack: Walnüsse in Rum, Gewürze, kandierte Früchte, Vanille