Zacapa Centenario Ambar 12
Dieser einzigartige guatemaltekische 12-jährige Rum Zacapa Centenario Ambar wurde von Lorena Vásquez, Master Blender bei Zacapa, als Hommage an die Vulkane Guatemalas kreiert. Die Asche von ihnen trägt zu dem fruchtbaren Boden bei, der der Zuckerrohrpflanze, die zur Herstellung von Zacapa verwendet wird, eine besondere Süße verleiht.
Es handelt sich um eine Mischung von Rums, die 4 bis 12 Jahre alt sind, die in Höhenlagen von 2300 Metern reifen, unter Verwendung des Solera-Systems in Fässern, die zuvor starke amerikanische Whiskeys und hochwertige Sherry-Weine aus Jerez in verbrannten Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert haben. Zacapa Centenario Ambar schmeckt hervorragend pur, eignet sich aber auch für traditionelle Rum-Cocktails wie Mojito oder Cuba Libre.
