Zacapa XO

Ron Zacapa XO gehört zu den prestigeträchtigsten Rums der Welt und stellt den Höhepunkt des Portfolios der Marke Zacapa dar. Rum wird aus fermentiertem, jungfräulichem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse destilliert, was ihm außergewöhnliche Sanftheit und ein reichhaltiges Geschmacksprofil verleiht.
Die Reifung erfolgt im sogenannten „House Above the Clouds“ in einer Höhe von etwa 2.300 m ü. d. M., wo das stabile Klima eine langsame und harmonische Reifung ermöglicht. Ron Zacapa XO reift im Solera-System in Kombination mit Fässern von amerikanischem Whisky, Sherry Pedro Ximénez und durchläuft anschließend eine abschließende Reifung in französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac enthielten.
Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Rum mit Aromen von Trockenfrüchten, Kakao, Vanille, Karamell, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Ron Zacapa XO ist ideal zum langsamen Genießen, pur oder mit einem Spritzer Wasser, um seine Komplexität hervorzuheben.