Transcontinental Rum Line Trinidad 2006

TCRL Trinidad 2006 ist ein beeindruckender Melasse-Rum, der nur in kleinen Mengen alle 6 Monate hergestellt wird. Er stammt ursprünglich aus Trinidad und Tobago und wurde im Jahr 2006 mit der Column Still-Methode destilliert. Anschließend durchlief er in Bourbonfässern einen zweiphasigen Reifungsprozess, der typisch für die Rums der Transcontinental Rum Line ist und historische Reisen und den Transport von Rum aus der Neuen Welt auf den Alten Kontinent nachahmt. In der ersten Phase reifte der Rum 7 Jahre unter tropischen Klimabedingungen und wurde dann nach Europa transportiert, wo er in der zweiten Phase unter kontinentalem Klima mehr als 5 Jahre reifte.

Limitierte Auflage, hergestellt in einer Anzahl von 1344 Flaschen.

Geruch und Geschmack: fein, mineralisch mit Noten von Schokolade und Süßholz