Transcontinental Rum Line Seite 1 von 1

Transcontinental Rum Line (TCRL) ist eine junge Rum-Marke, die von Spezialisten aus La Maison du Whisky gegründet wurde. Die Einzigartigkeit jedes Rums von Transcontinental Rum Line beruht auf zwei Reifungsphasen, die in zwei unterschiedlichen Klimazonen stattfinden. Damit wird die Geschichte und die Zeit der Kolonialisierung nachgeahmt, als Rum über lange Seereisen von den Kolonien in der Neuen Welt auf den alten europäischen Kontinent transportiert wurde. Diese langen Reisen über Meere und Ozeane hatten damals ihre maritimen, wirtschaftlichen und technischen Gründe:

1. Maritim - Die Zugabe von Rum zu dem lange transportierten reinen Wasser schuf ein sicheres Getränk für lange Seereisen.
2. Wirtschaftlich - Nach dem Transport nach Europa war der Anteil der "Engelssteuer" geringer und der Rum reifte sanfter.
3. Technisch - Die Unterschiedlichkeit des Inhalts, der zuvor in Fässern gelagert wurde, ermöglichte die Bereicherung des Geschmacksprofils des Rums mit Aromen, die aus Whisky, Wein, Cognac und anderen Spirituosen gewonnen wurden.

Über die Rums von Transcontinental Rum Line können Sie noch mehr in unserem Artikel TCRL: Was passiert, wenn Sie Rum in zwei Klimazonen reifen lassen? lesen.