Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select

Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select ist ein feiner und hochgeschätzter Blended Whisky, der Teil des Portfolios japanischer Whiskys ist, die von Suntory, einer der angesehensten japanischen Brennereien, hergestellt werden. Dieses spezielle Produkt kombiniert verschiedene Arten und Altersgruppen von Whisky, um eine harmonische und ausgewogene Mischung zu schaffen.

Die Herstellung von japanischem Whisky beginnt in der Regel mit der Auswahl hochwertiger Getreide, wie Gerste, Mais oder Weizen. Das Korn wird gründlich gereinigt und für die anschließende Fermentation vorbereitet. Das Korn wird zu feinem Mehl gemahlen, um die für die Fermentation benötigten Zucker freizusetzen. Das gemahlene Korn wird mit Wasser und Hefe vermischt, um den Fermentationsprozess zu starten. Die Hefen verwandeln die Zucker in Alkohol und erzeugen eine alkoholische Mischung, die als "Moku" bezeichnet wird.

Moku wird in traditionellen Destillationsapparaten - Alembiken - destilliert. Der Destillat wird in Eichenfässer gefüllt, wo er zu reifen beginnt. Während dieses Prozesses erhält der Whisky seinen charakteristischen Geschmack, Duft und Farbe durch die Interaktion mit dem Holz des Fasses. Suntory Hibiki enthält Whiskys aus verschiedenen Altersgruppen, was ihm Komplexität verleiht.

Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 43 % gefüllt und befinden sich in Geschenkboxen.