Umiki Whisky

Umiki Whisky ist die weltweit erste Whisky, die mit Meerwasser aus dem Japanischen Meer hergestellt wurde. Dieser Whisky ist als Hommage an den lebensspendenden Ozean und Japan geschaffen. Er hat eine außergewöhnlich große Anzahl an weltweiten Auszeichnungen und Medaillen erhalten.

Er ist eine Verbindung aus reinem entsalzenem Meerwasser und japanischen Malzwhiskys. Nach dem Mischen wurde er in japanische Kiefernfässer gefüllt. Der Name entstand aus der Kombination der Wörter „UMI“ (Ozean) und „KI“ (Baum).

Es handelt sich um einen nachhaltigen Whisky, der ohne Kältefiltration hergestellt wird. Er wird in einer Flasche mit einem Volumen von 0,5 l und einem Alkoholgehalt von 46 % abgefüllt.

Auszeichnungen:
Goldmedaille von den L.A. Spirits Awards, 2022
Doppelte Goldmedaille von der San Francisco World Spirits Competition, 2022
Doppelte Goldmedaille von den Women's Wine & Spirits Awards, 2022
Goldmedaille von den Las Vegas Global Spirit Award, 2021
Doppelte Goldmedaille von den Proof Awards, 2021
Goldmedaille von der Frankfurt International Trophy, 2021
Goldmedaille von den World Whisky Masters, 2020