Shakara Seite 1 von 1

Shakara ist eine Marke für gereifte thailändische Rums, die eine weniger bekannte, aber ausgeprägte Rumtradition in Südostasien repräsentiert. Der Rum stammt aus der fruchtbaren Provinz Nakhon Pathom in Thailand, einem Gebiet, das seit langem mit dem Anbau von Zuckerrohr verbunden ist.

Der Name Shakara verweist auf das Sanskrit-Wort „shakar“, das mit Zucker und der Geschichte des Zuckerrohranbaus in Festland-Südostasien verbunden ist. Die Marke verbindet somit die Herkunft der Rohstoffe, das tropische Klima und die lange Reifung zu Rums mit einer eigenen regionalen Identität.

Projekt von La Maison & Velier

Hinter der Marke steht La Maison & Velier, ein gemeinsames Projekt des französischen Unternehmens La Maison du Whisky und des italienischen Experten für Premium-Destillate Velier. Die Zusammenarbeit vereint Erfahrungen in der Auswahl, Reifung und Vermarktung von Rums aus traditionellen sowie weniger bekannten Rumregionen.

Shakara wurde mit dem Ziel geschaffen, Rumliebhabern den Charakter gereifter Destillate aus Thailand näherzubringen. Es geht dabei nicht um die Nachahmung karibischer Stile, sondern um die Betonung der Eigenschaften, die der lokale Zuckerrohr, die Herstellungsweise und das intensive tropische Klima dem Rum verleihen.

Probieren Sie die Rums von Shakara

Die Rums von Shakara werden durch Kolonnen-Destillation hergestellt und reifen anschließend in Bourbonfässern direkt im heißen thailändischen Klima. Der intensive Kontakt des Destillats mit dem Holz fördert die Entwicklung von Frucht-, Gewürz-, Karamell-, Nuss- und Eichenholznoten.

Probieren Sie Shakara 12 Jahre, der ein ausgewogenes Profil mit fruchtigen, würzigen, nussigen und holzigen Noten bietet. Oder Shakara 15 Jahre, der eine längere tropische Reifung und einen komplexeren Charakter mitbringt. Beide Abfüllungen zeigen, wie sich thailändischer Rum mit der Zeit in Bourbonfässern verändert.

Die Rums von Shakara genießen Sie am besten pur, bei Zimmertemperatur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Sie sprechen Liebhaber gereifter Rums, Sammler und Kunden an, die authentischen Rum aus Thailand kennenlernen möchten.