Set Croft Fine Ruby + Tawny + White Port
Vollmundiger und energischer Portwein aus der Croft Winery. Dieses Weingut wurde 1588 gegründet. Es ist das älteste der ursprünglichen Hafenhäuser. Der Grundstein des charakteristischen Stils des Hauses Croft ist die berühmte Quinta da Roêda, eine der schönsten Weingüter im Tal Douro, die als Juwel der Portweine gilt.
Fine Ruby Port wird aus Rotweinen aus den Regionen Baixo Corgo und Cima Corgo im oberen Douro-Tal gemischt. Sie wurden aufgrund ihrer Farbintensität, ihrer fruchtigen Intensität und ihres vollen Geschmacks ausgewählt. Drei Jahre reifen sie in Eichenfässern, wo sie weich werden und sich entwickeln, ohne ihren frischen fruchtigen Charakter zu verlieren.
Wir empfehlen, ihn bei 16 - 18 ºC zu servieren.
Reich und duftend bela Portwein Croft Fine White. Es wird aus weißen Trauben hergestellt, die hauptsächlich an den oberen Hängen des Douro-Tals angebaut werden. Die verwendeten Trauben umfassen die Sorten Arinto, Boal, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho und Rabigato.
Die einzelnen Weine reifen etwa drei Jahre in Eichenfässern, wo sie Feinheit und Charakter erlangen. Sie werden so gemischt, dass sie einen reichen weißen Portwein im traditionellen, glatten Stil mit vollem Körper ergeben.
Stehend lagern, bei 6 - 10 ºC servieren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Wein innerhalb eines Monats zu konsumieren.
Croft Reserve Tawny Port ist ein portugiesischer Portwein, der aus einer Mischung hochwertiger Rotweine hergestellt wird, die aufgrund ihrer Sanftheit und feinen Charakter ausgewählt wurden. Vor der Vermischung reiften sie bis zu 7 Jahre in Eichenfässern in den Kellern des Weinguts Croft. Die einzelnen Weine werden am Ende mehrere Monate lang gemischt, um die perfekte Balance zu erreichen. Die Mischung wurde in ungewöhnliche minimalistische Flaschen mit 20 % Alkoholgehalt abgefüllt.
Lagern Sie den Portwein aufrecht und schützen Sie ihn vor Licht. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 12 ºC bis 16 ºC. Dank der vollen Tannine und erfrischenden Fruchtnote eignet sich der Reserve Tawny Port hervorragend zur Kombination mit Desserts, Wild und Käse. Er stammt aus dem portugiesischen Tal Douro. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
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