Rana XO Elixir

RANA XO Elixir ist ein sorgfältig ausgewogener karibischer Rum-Spirit, der auf Melasse-Destillaten aus der Dominikanischen Republik, Venezuela und Trinidad basiert, mit einem dominierenden Anteil dominikanischer Herkunft.

Die Destillation erfolgt in Alcoholes Finos Dominicanos (AFD) in der Dominikanischen Republik, wo lokaler Zuckerrohr verwendet wird. Weitere Teile des Blends stammen aus Venezuela (Sofa Distillery) – hier wächst Zuckerrohr zwischen den Anden, dem Einzugsgebiet des Orinoko und der Karibik – und aus Trinidad.

Die Basis bildet 100 % Kolonnendestillat, das 3–5 Jahre in Bourbonfässern reift. Dieser Prozess verleiht ihm die Weichheit, Rundheit und den glatten Geschmackscharakter, der typisch für den spanischen Stil karibischer Rum-Destillate ist. Dieser Stil entstand in ehemaligen spanischen Kolonien nach der Aufhebung des Rumherstellungsverbots im 18. Jahrhundert. Im Gegensatz zu den schwereren „englischen“ Rums sind spanische Rums eleganter, feiner und oft in Column Still-Anlagen destilliert.

Dieser Ansatz vereint Tradition, Leidenschaft und handwerkliche Präzision – jeder Tropfen RANA ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen lokalem Erbe und moderner Rumherstellungskunst.

Das Geschmacksprofil basiert auf einer natürlichen Harmonie süßer und holziger Töne ohne unnötige Schärfe.
Das Aroma ist reichhaltig und verlockend – eine Kombination aus Vanille, Kokosnuss, Kakao, Eiche und Tabaknoten, die einen warmen und eleganten Eindruck hinterlassen. Der Geschmack ist harmonisch und leicht süßlich – vorherrschend sind Vanille, Eiche, geröstete Kokosnuss, Karamell und eine Prise Gewürz. Der Geschmack ist rund, glatt und langanhaltend, mit einem cremigen Unterton.

RANA XO Elixir ist zum langsamen Genießen pur oder auf Eis gedacht, eignet sich aber auch hervorragend für Premium-Cocktails, wo es seinen Charakter bewahrt.