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Ursprung der Rohstoffe

Die Basis des Rum-Spiritu RANA ist Melasse, die aus Zuckerrohr gewonnen wird, das in karibischen und südamerikanischen Regionen angebaut wird, wo die Verarbeitung eine lange Tradition hat.

In Venezuela und der Dominikanischen Republik wird lokal gewonnene Melasse verwendet, die als natürliches Nebenprodukt bei der Zuckerherstellung aus heimischem Zuckerrohr entsteht. Die Auswahl der Rohstoffe berücksichtigt die lokalen klimatischen Bedingungen sowie das regionale Know-how der einzelnen Produzenten.

Die Lieferanten sind langjährige, sorgfältig ausgewählte Partner, die als Spitzenreiter in ihrem Bereich gelten. Die meisten von ihnen sind in die SEDEX-Plattform eingebunden, die Nachhaltigkeit, ethische Arbeitsbedingungen bewertet und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt fördert.

Herstellungsprozess

Die Zutaten des Rum-Spiritus RANA stammen aus mehreren karibischen und südamerikanischen Ländern, wobei jedes seinen eigenen Charakter beiträgt:

Dominikanische Republik – Alcoholes Finos Dominicanos (AFD), Verarbeitung von lokalem Zuckerrohr
Venezuela – Sofa Distillery, Gebiet zwischen den Anden, dem Orinoco-Fluss und der Karibik
Trinidad – kleinerer, ergänzender Anteil in der Mischung

Es wird Säulen-Destillation (column still) verwendet, die für einen feineren und eleganteren Stil typisch ist. Die Destillate reifen anschließend in Bourbonfässern (once-used ex-bourbon casks), wo sie Weichheit, Vanille-Noten und einen feinen Holz-Touch erhalten.

Das durchschnittliche Alter der in der Mischung verwendeten Zutaten beträgt 3 bis 5 Jahre.

Charakter und Geschmack

RANA ist ein ausgewogener Rum-Spirit, der aus mehreren Melasse-Destillaten karibischen und südamerikanischen Ursprungs hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein glattes, harmonisches Profil mit exotischem Charakter.

In Geschmack und Aroma treten Noten von Vanille, Kokosnuss, Kakaobohnen, feinem Eichenholz und einem Hauch von Tabak und Gewürzen auf.

Den dominierenden Teil der Mischung bildet das Destillat aus der Dominikanischen Republik, ergänzt durch venezolanische und trinidadische Komponenten, die Tiefe und Struktur verleihen.

Was ihn einzigartig macht

RANA schöpft Inspiration aus dem sogenannten spanischen Rumstil, der für seine Sanftheit, Leichtigkeit und eleganten Ausdruck bekannt ist. Dieser Stil hat sich historisch in den ehemaligen spanischen Kolonien der Karibik und Südamerikas entwickelt und zeichnet sich durch einen Fokus auf Ausgewogenheit und Sanftheit aus.

Die Marke RANA interpretiert diesen Charakter auf moderne Weise – als Premium-Rum-Spirit mit einem Fokus auf Geschmacksbalance, exotischem Flair und angenehmer Trinkbarkeit.

Geschichte und Handwerk

Der Rum-Spirit RANA knüpft an die Traditionen der karibischen und südamerikanischen Brennerei an. Jeder der Partnerproduzenten – sei es die dominikanische AFD, die venezolanische Sofa Distillery oder der trinidadische Hersteller – bringt sein eigenes regionales Erbe und seine Erfahrungen in die Mischung ein.

Die Master Blender bleiben anonym als Teil der internen Teams der einzelnen Brennereien, wobei der Fokus auf konsistenter Qualität und dem endgültigen Charakter des Produkts liegt, nicht auf der Individualität der Namen.

Zertifizierung und Nachhaltigkeit

Die Marke RANA legt Wert auf transparente Herkunft der Rohstoffe und einen verantwortungsvollen Produktionsansatz. Die meisten Lieferanten sind in das SEDEX-System eingebunden, das soziale Verantwortung, Arbeitsbedingungen und Umweltstandards bewertet.

RANA repräsentiert somit einen modernen Rum-Spirit, der mit Respekt hergestellt wird – von der Zuckerrohrernte bis zur endgültigen Abfüllung in Flaschen.