Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum

Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum ist einer der neuesten Zuwächse im Portfolio von Plantation. Es handelt sich um eine Mischung aus Rums aus Guatemala und Belize in Mittelamerika.

Guatemala produziert seinen Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft, anstatt traditionelle Melasse zu verwenden. Der Rum reift 3 Jahre in ex-Bourbon-Eichenfässern, im Solera-System. Der Rum aus Belize reift in ex-Sherry-Eichenfässern 4 bis 6 Jahre, ebenfalls im Solera-System.

Solera bezeichnet eine Reihe von Rums, die bei der Rumherstellung verwendet werden. Es handelt sich um eine Schichtung von Fässern, wobei der älteste Rum im untersten Fass und der jüngste Rum im obersten Fass ist. Die Rums werden dann im abschließenden Prozess gemischt, und auf dem Etikett des Rums wird in der Regel der älteste Rum angegeben.

Der Rum wird in Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 42 % und einem Volumen von 0,7 l. abgefüllt. Die Flasche befindet sich in einer stilvollen Geschenkbox.

Der Rum hat ein Aroma und einen Geschmack von aromatischen Tees, Schokolade und charakteristischem süßem Lakritz. Er passt hervorragend zu Zigarren. Zu Plantation Guatemala & Belize wird Montecristo No2 oder Hoyo de Monterrey empfohlen.