Pampero Seleccion 1938

Pampero Selección 1938 ist ein venezolanischer dunkler Rum, der den Höhepunkt des Handwerks der Marke Pampero darstellt. Er wurde 1938 von Alejandro Hernández, dem Sohn eines Fischers, kreiert, der als erster den Reifungsprozess von Rum in Eichenfässern in Venezuela einführte. Dieser Rum ist eine Mischung aus Destillaten aus lokalem Zuckerrohr, die 5 bis 6 Jahre in Fässern nach Bourbon und Sherry gereift sind, was ihm einen komplexen und harmonischen Geschmack verleiht.

Das Aroma von Pampero Selección 1938 ist sanft und süß, mit Anklängen von Vanille, Früchten, Tabak und Eichenholz. Der Geschmack ist rund und ausgewogen, mit Noten von Kakao, Honig, Sherry und Früchten. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Tabak und Vanille. Die Farbe des Rums ist dunkel bernsteinfarben, was auf seine lange Reifung in Eichenfässern hinweist.

Dieser Rum ist ideal zum langsamen Genießen, ob pur oder mit Eis, und ist gleichzeitig eine hervorragende Basis für Premium-Cocktails. Dank seiner Ausgewogenheit und Komplexität hat er mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter eine Goldmedaille bei den Rum and Cachaça Masters 2022 und der San Francisco World Spirits Competition 2022. Pampero Selección 1938 ist in einer Flasche von 0,7 l mit einem Alkoholgehalt von 40 % erhältlich und bietet ein außergewöhnliches Erlebnis für jeden Liebhaber hochwertigen Rums.