MacNair's Exploration Jamaica Peated

MacNair's Exploration Jamaica Peated ist ein außergewöhnlich ausgezeichneter jamaikanischer Blended Rum, der unter der Aufsicht des Master Distillers/Blenders Billy Walkers aus der Brennerei The GlenAllachie hergestellt wurde.

Der Rum wurde in der Clarendon Distillery destilliert und anschließend nach Schottland transportiert, wo er in kühleren klimatischen Bedingungen reifte. Nach 30 Monaten Reifung in Ex-Rye-, Ex-Wine Rioja- und virgin oak-Fässern wurden die individuell gereiften Rums mit hohem, mittlerem und niedrigem Estergehalt vermischt.

Anschließend wurde der Rum präzise gemischt, auf 46 % Alkoholgehalt reduziert und in Ex-Whisky The GlenAllachie Fässer gefüllt, wo er eine zweite Reifungsphase durchlief. Die Fässer verliehen dem Rum eine milde Würze mit Noten von Rauch, Butter, Ingwer und Vanille.

Wir empfehlen, ihn pur und bei Zimmertemperatur zu servieren. Er wurde ohne zugesetzte Farbstoffe und Kältefiltration hergestellt. Der Rum befindet sich in einer schönen dunkelgrünen Geschenkbox.

Farbe: bernsteinfarben mit braun-orangefarbenen Reflexen
Geruch: Ananas, Rauch, Banane, Karamell, geräuchertes Fleisch
Geschmack: Bananen, Mango, Zuckerrohr, Kakao, Ingwer, Vanille
Abgang: lang, reichhaltig, Rauch, Eiche, Schokolade, Butter