Lighthouse Coffee Indien Plantation Bababudan AA 200 g

Diese ausgewählte Kaffeebohne Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA wächst an den fruchtbaren Hängen des Gebirges Karnataka in der Region Bababudan (Mysore-Gebiet) in einer Höhe von 1.400 – 1.800 Metern, wo das ideale Klima das langsame Reifen der Früchte und deren optimale Entwicklung unterstützt. Die Farm kann sich mit der Klasse AA rühmen, die große Bohnen von hoher Qualität garantiert, die nach dem nassen Verfahren verarbeitet werden.

In den Aromen und im Geschmack treten ausgeprägte bittere Schokolade, leicht süßer Karamell und Tabak auf, reich im Hintergrund feiner Haselnüsse. Anklänge von Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Muskatnuss und Nelke schaffen ein komplexes und raffiniertes Geschmacksprofil. Der verlängerte Nachgeschmack erinnert an Walnüsse, wodurch sich dieser Kaffee als Verbindung von Eleganz und Tiefe profiliert.

Dank seiner Vielseitigkeit ist er ideal für ein breites Spektrum an Zubereitungsmethoden. Espresso besticht durch Fülle, ausgeprägte Crema und komplexen Geschmack; in Milchvariationen wie Cappuccino oder Latte hebt er seine nussig-karamellartigen Töne hervor. Auch in der French Press zeigt er die Reinheit der Verarbeitung und feine würzige Nuancen.

Die Verpackung hat 200 g.