Juraj Zápražný Sauvignon 2025

Juraj Zápražný Sauvignon 2025 ist ein qualitativ hochwertiger sortenreiner weißer trockener Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, hergestellt in der Südslowakischen Weinbauregion – Nová Vieska. Die Sorte Sauvignon ist bekannt für ihren frischen und aromatischen Ausdruck, der sich unter den günstigen Bedingungen dieser Region voll entfaltet.

In der Nase dominieren Töne von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und frisch gemähtem Gras, ergänzt durch feine Kräuternuancen. Der Geschmack ist trocken, frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und einem mineralischen Abgang, der den Charakter des Terroirs unterstreicht.

Der Wein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Salaten oder leichter Geflügelküche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 – 10 °C.