J&J Ostrožovič Tokajer Auswahl 3-putny

J&J Ostrožovič Tokajischer Auslese 3 Puttonyos 2005 ist ein klassischer süßer gelber slowakischer Wein. Hergestellt aus Trauben klassischer Tokajer Sorten, die durch den Pilz Botrytis cinerea veredelt wurden. Nach der Zugabe einer kostbaren Essenz aus überreifen Beeren reifte er drei Jahre in einem Tuff-Tokajer Keller. Die typische Brot-Note im Bouquet wird von Tönen getrockneter Früchte, reicher Mineralität im Geschmack und einem Reifepotenzial, das auch nach Jahrzehnten nicht endet, unterstrichen. Ein nobles Wein in goldener bernstein-gelber Farbe mit höherer Viskosität (Dichte).

Wir empfehlen bei einer Temperatur von 9-11 °C zu servieren.
Natürlicher Restzucker: 75,8 g/l
Säure: 6,3 g/l
Zuckergehalt: 23 °NM

Farbe: bernstein-gold
Geruch: Backwaren, getrocknete Früchte
Geschmack: süß, viskos mit höherer Mineralität, Brot-Note, Beeren, getrocknete Früchte

Auszeichnungen:
2023 - Texas International Wine Competition - Goldmedaille
2023 - Viničné - Silbermedaille