Hampden Estate HLCF 12 Jahre Rare Cask Series #80

Hampden Estate HCF 12 Jahre Rare Cask Series #80 ist ein Melasse-Single-Cask-Rum. Es handelt sich bereits um die dritte Ausgabe der Edition, die sich auf hochesterische Rums konzentriert, die 2010 in der jamaikanischen Destillerie Hampden destilliert wurden. Dieser Rum reifte 12 Jahre in Bourbonfässern in tropischem Klima. Er trägt das HLCF-Label, das auf einen hohen Estergehalt hinweist, der bei diesem Rum zwischen 500-700 g/hlpa. liegt. Das aromatische und geschmackliche Profil zeichnet sich durch außergewöhnliche Kraft und bemerkenswerte Balance aus. Es offenbart empyreumatische, gaffrige, würzige Töne, die nicht nur Teil der reinsten jamaikanischen Tradition sind, sondern diesem Rum auch einen grandiosen Charakter verleihen.

Hergestellt in einer sehr limitierten Auflage von 252 Flaschen.

Geruch und Geschmack: volles Körper, leichte Süße, Eichenholz, Zitrone, Bananen, empyreumatische, gaffrige, würzige Töne