Der Cognac Godet XO Terre, benannt nach dem Planeten Erde, trägt die Bezeichnung XO (Extra Old). In Eichenfässern reift er ehrliche 30 Jahre. Charakteristisch ist seine strahlend goldene Farbe mit dunklen Mahagonitönen. Eine Mischung aus frischen blumigen und fruchtigen Aromen weicht relativ schnell schwereren Nuancen von Zimt und Gewürzen.
Godet XO Terre wird in der französischen Region Cognac hergestellt, die für ihre hochwertigen Cognacs bekannt ist. Der Herstellungsprozess von Cognac umfasst mehrere entscheidende Schritte.
Der Gärungsprozess der Trauben erfolgt in speziellen Betontanks. Die Destillation erfolgt zweimal in speziellen Destillationskolonnen. In dieser Phase wird der Grundalkohol gewonnen, der anschließend reift.
Godet XO Terre reift 30 Jahre in Eichenfässern. Während dieses Prozesses vermischt sich der Cognac allmählich mit dem Holz, was zu seinem komplexen Charakter und reichen Tönen beiträgt.
Nach Erreichen der optimalen Reifung wird der Cognac gemischt und ist bereit zur Abfüllung in Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 40 %. Jede Flasche enthält harmonisch kombinierte Inhalte verschiedener Fässer, wodurch eine gleichbleibende Qualität sichergestellt wird. Die Flaschen befinden sich in einer weiß-goldenen Geschenkbox.
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