Casco Viejo Blanco Tequila
Zu diesem Produkt passt Thomas Henry Grapefruit hervorragend. Mix dir einen der bekanntesten Drinks der Welt – die erfrischende Paloma.
Casco Viejo Blanco ist eine ungealterte Tequila aus Mexiko. Sie wird aus 100 % Blue Weber Agave hergestellt. Sie ist farblos, im Geschmack mild und leicht mit Aromen von Agave und Kräutern. Sie ist ideal als Zutat für gemischte Drinks.
Die Tequilas von Don Agustin werden von der mexikanischen Familiengesellschaft Tequila Supremo hergestellt, die unter dem ursprünglichen Namen „La Arandina“ 1938 von Don Jose Augustin Camarena in Arandas gegründet wurde. Die hier hergestellten Tequilas stammen aus Los Altos, wo der fruchtbare Boden reich an Eisen ist.
Die Familie Camarena gehört zu den vier bedeutendsten Agavenbauern in Mexiko. Das Unternehmen besitzt mehr als 1000 Hektar Land, auf dem mehr als drei Millionen Agaven angebaut werden. Zur Verarbeitung der Agave verwendet Casa Tequilera Casco Viejo traditionelle Öfen, die aus Lehm, Ziegeln und Holz bestehen. Hier wird 24 Stunden lang gekocht und weitere 24 Stunden abgekühlt. Der Fermentationsprozess findet in offenen Tanks ohne zusätzliche Erwärmung statt.
Es ist die erste Brennerei in Mexiko mit null Kohlenstoffausstoß, die nachhaltige Landwirtschaft und Wasseraufbereitung praktiziert.
Die Flaschen werden mit einem Alkoholgehalt von 38 % und einem Volumen von 0,7 l gefüllt.
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