Bunnahabhain 23 Jahre Triple Sherry
Aussprache: {Bu-na-haven}
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Diese exklusive Edition des Whiskys Bunnahabhain 23 Jahre Triple Sherry wurde anlässlich des Festivals Fèis Ìle 2024 als limitierte Flasche herausgebracht, von denen nur 4.002 Stück hergestellt wurden. Der Destillat stammt aus dem Jahr 1999 und durchlief einen Reifungsprozess in mehreren Fässern: zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, wurde er 2009 in Sherry-Fässer: Amontillado, 2011 in Oloroso und schließlich 2016 in Manzanilla.
Nach der Fertigstellung wurde der Blend sorgfältig verbunden (married) und von der Master Blenderin Julieann Fernandez in Fassstärke 53,3 % ABV ohne Kältefiltration oder Farbstoffe abgefüllt.
In der Nase zeigen sich Aromen von frischem Marzipan, Mandelgebäck, süßen Waldfrüchten, Rosenblättern, cremigem Fudge und Kokosnuss. Feine Aromen von Vanille, Karamell, Butter, Erdbeeren sowie Noten von honiggerösteten Cashewkernen, würzigem Holz und dezentem Tabak.
Der Geschmack ist reichhaltig, ausgewogen, mit einer Dominanz von karamellisiertem Apfel, Nougat, exotischen Früchten und einem sandigen, trockenen Abgang mit Anklängen von Kiefernadel und schwarzer Johannisbeere.
Dieses Stück ist ideal für langsames, meditatives Genießen pur, bei Zimmertemperatur – am besten in einem emaillierten Glas mit rundem Boden oder einem Nosing-Glas, das eine einzigartige Erfassung des komplexen Charakters ermöglicht.
Um die Aromen zu öffnen, können Sie nur ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, wodurch sich noch feinere rauchige oder würzige Noten entfalten. Dieser Single Malt ergänzt hervorragend zu dunklen Früchten, einem Mandarinen-Schokoladen-Dessert oder als Höhepunkt einer Verkostung von Sammlereditionen.
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