Bunnahabhain 21 Jahre Cask Strength
Aussprache: {Bu-na-haven}
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Bunnahabhain 21 Jahre Cask Strength Edition 2025 ist der Ort, an dem Sherry auf Islay trifft. Sie stellt eine außergewöhnliche Verbindung zweier zeitloser Traditionen dar – des reichen Sherry-Erbes im Süden Spaniens und des robusten, küstlichen Charakters einer der abgelegensten Brennereien auf der Insel Islay.
Diese limitierte Edition zollt dem Handwerk, der Geduld und dem Ort Tribut. Von den kreidigen Böden der Region Jerez bis zur salzgetränkten Luft der Bucht von Bunnahabhain entsteht ein Whisky, der nicht nur das Ergebnis der Reifung ist, sondern ein Dialog zwischen Spanien und Schottland, Süße und Salzigkeit, Stärke und Ausgewogenheit.
Die Basis dieses Whiskys ist ein robuster, öliger Destillat von Bunnahabhain, der zunächst in Oloroso-Sherryfässern reifte, wo er Tiefe, Struktur und den typischen küstlichen Charakter erlangte. Ihre Einzigartigkeit kommt jedoch in der zweiten Phase. Während 21 Monaten zusätzlicher Reifung wurde der Whisky in 21 handverlesenen Pedro Ximénez-Fässern gelagert.
Es ist ein mutiger, aber präzise kontrollierter Schritt – die sirupartige Süße des PX verbindet sich nahtlos mit dem Destillat, ohne dessen natürlichen Charakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonischer Single Malt Whisky, in dem der reiche Sherry-Einfluss mit der unverwechselbaren Seele von Islay verschmilzt. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke 53,1 %, ohne Kompromisse.
Aktuelles aus unserem Blog 
