Bundle Japanese Whisky Experience
Kamiki Whisky ist ein moderner japanischer Blended Malt Whisky, umgeben von den alten Traditionen der japanischen Region Kansai. Der Name des Whiskys, der übersetzt “Atem des Gottes” bedeutet, wurde nach dem Wind benannt, der vom Berg Miwa kommt, der in der Nähe der japanischen Stadt Nara liegt.
Kamiki Whisky entsteht aus sorgfältig ausgewählten japanischen Gerstenwhiskys, die mit den besten Whiskys aus der ganzen Welt sowie mit japanischem Quellwasser gemischt werden. Der Whisky reift anschließend in traditionellen Eichenfässern, jedoch als erster und einziger Whisky der Welt reift er abschließend in Fässern aus japanischem Zedernholz - Yoshino Sugi, das ihm einen unverwechselbaren und sehr besonderen Geschmack verleiht.
Kamiki Whisky ist eine glatte, tiefgründige Variante eines Blended Whiskys von Weltklasse. Hoch bewertet und äußerst empfohlen!
Auszeichnungen:
91.00 Punkte - Whisky Bible 2021 von Jim Murray
90.5 Punkte - Jim Murray Whisky Bible 2020
Silbermedaille - London Spirits Competition, 2020
Silbermedaille - World Whisky Masters 2020
Goldmedaille - Roma Whisky Festival 2020
CHAIRMAN’s TROPHY – höchste Auszeichnung beim Ultimate Spirit Challenge, 2018
Goldmedaille - China Wine and Spirits Awards, 2018
Goldmedaille - Global Spirit Awards Las Vegas, 2017
Silbermedaille - New York International Wine and Spirit Competition, 2017
Goldmedaille - San Diego International Spirit Competition, 2017
Silber - Wine and Spirit Wholesalers of America Convention Competition, 2017
Silber - IWSC Taste Competition 2017
Bronze - IWSC Package Competition, 2017
Goldmedaille - Wine and Spirits Awards, China, 2018
Umiki Whisky ist die weltweit erste Whisky, die mit Meerwasser aus dem Japanischen Meer hergestellt wurde. Dieser Whisky ist als Hommage an den lebensspendenden Ozean und Japan geschaffen. Er hat eine außergewöhnlich große Anzahl an weltweiten Auszeichnungen und Medaillen erhalten.
Er ist eine Verbindung aus reinem entsalzenem Meerwasser und japanischen Malzwhiskys. Nach dem Mischen wurde er in japanische Kiefernfässer gefüllt. Der Name entstand aus der Kombination der Wörter „UMI“ (Ozean) und „KI“ (Baum).
Es handelt sich um einen nachhaltigen Whisky, der ohne Kältefiltration hergestellt wird. Er wird in einer Flasche mit einem Volumen von 0,5 l und einem Alkoholgehalt von 46 % abgefüllt.
Auszeichnungen:
Goldmedaille von den L.A. Spirits Awards, 2022
Doppelte Goldmedaille von der San Francisco World Spirits Competition, 2022
Doppelte Goldmedaille von den Women's Wine & Spirits Awards, 2022
Goldmedaille von den Las Vegas Global Spirit Award, 2021
Doppelte Goldmedaille von den Proof Awards, 2021
Goldmedaille von der Frankfurt International Trophy, 2021
Goldmedaille von den World Whisky Masters, 2020
Hatozaki ist ein Blended Whisky aus der Brennerei Kaikyo, die sich in der Stadt Akashi befindet. Die Mischung vereint Malt- und Grain-Whiskys aus Japan sowie aus anderen Ländern. Er reift in verschiedenen Fässern, darunter Ex-Sherry, Ex-Bourbon und Eichenfässer aus dem japanischen Baum Mizunara, was ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Kirschblüten verleiht.
Er ist nach dem ältesten Steinturm-Leuchtturm Hatozaki in Japan benannt. Ohne Farbstoffe und Filtration. Wir empfehlen, ihn pur oder mit einem Eiswürfel zu servieren.
Aktuelles aus unserem Blog 
