Arran Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish ist ein außergewöhnlicher schottischer Single Malt Whisky, der aus der unabhängigen Destillerie Arran stammt, die 1995 gegründet wurde. Er reift zunächst 6 – 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und durchläuft anschließend die finale Reifung in Fässern, die zuvor mit süßem Sauternes-Wein aus der Bordeaux-Region befüllt waren, für einen Zeitraum von 8 – 12 Monaten. Dieses Verfahren ordnet ihn der Serie Arran Cask Finish zu, die zum Hauptportfolio der Destillerie gehört.

In der Nase ist dieser Insel-Whisky süß und leicht blumig, mit Noten von Honig, Aprikosen, Bananen, Birnen und weißen Trauben, ergänzt durch vanillige und blumige Nuancen. Im Geschmack vereint sich die honigsüße Note mit wärmendem Gewürz, erfrischenden Zitrusnoten, feiner Meersalzigkeit und einem Hauch von Ingwer. Der Abgang ist lang, süßlich und ausgewogen, mit Noten von Orange, Gewürz und feinem Eichenholz.

Dieser Whisky ist ideal pur bei Zimmertemperatur oder mit ein paar Tropfen Wasser, die helfen, seine aromatische Komplexität zu entfalten. Aufgrund seiner Süße und würzigen Charakteristik passt er gut zu Desserts, gebackenem Obst, milden Käsesorten oder als Genuss nach dem Abendessen.

Er hat einen Alkoholgehalt von 50 %, ein Volumen von 0,7 l und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.